Description: Kräftige Hopfung mit den Sorten Tradition, Select und Smaragd verleiht frischen Duft nach Gras und Blumen sowie die kräftige Herbe. Helle und Pilsener Braumalze lassen beim Brauen die strohgelbe Farbe und das volle Mundgefühl entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk sowie den festen weissen Schaum. 13°